Рецепти за десертни сиропи

Шоколадова торта със сметана и какао

За целта първият блат се поставя в голяма десертна чиния или поставка за торта и се залива с половината от захарния сироп, получен от завирането на захарта и водата до тяхното сгъстяване.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Накрая се приготвя сиропът.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

След това се приготвя сиропът.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Накрая се приготвя сиропът.

Лесна трицветна желирана плодова торта с ягоди и праскови

Десертът се оставя за няколко часа в хладилник, докато стегне и се желира напълно.

Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки

Щом се получи сироп, се добавя грисът....След това се разпределя в десертни купички, на дъното на които е поставено сладко от боровинки.

Портокалов кекс с какао и орехи

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Ябълков щрудел с орехи, сушени череши и канела в бутер тесто

Когато е готов, се полива с ванилов сироп и се поръсва с пудра захар.

Пудинг от просо с кокосово мляко

Прибавя се захарният сироп (ако не разполагате с палмов, може да заместите с кленов или мед) и се вари още 10 минути....Разбърква се и десертът се сервира, поръсен с канела.

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Портокалово желе с лайм

Добавят се парченцата портокал и резенчетата лайм и десертът се оставя в хладилник да се желира за 4-6 часа.

Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Десертът се сервира с част от захарния сироп.

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

От водата, захарта, лимоновия сок и кората на лимон прави сироп, вари се две-три минути и се прецежда....Десертът се сервира обърнат в чиния.

Пухкава шведска сладка баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар

Шведската сладка баница се сиропира и се поднася като празничен десерт.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Вари се още около 3 минути и готовите палачинки се поливат с приготвения ароматен сироп.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Приготвя се захарен сироп от захарта и водата....Десертът се сглобява, като се слага 1 парче кора, след това се шприцова от приготвения охладен крем и се нареждат плодове – боровинки и малини.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Сиропът се готви на слаб огън, докато се редуцират....Десертът се поръсва със запечени кокосови стърготини.

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници