Идеи:

Десерт Милфьой с кори за баница, крем с маскарпоне и течна сладкарска сметана, боровинки, ягоди и пудра захар

Десерт Милфьой с кори за баница, крем с маскарпоне и течна сладкарска сметана, боровинки, ягоди и пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г кори за баница
  • 100 г захар
  • 100 мл. олио
  • За крема:
  • 100 г пудра захар
  • 250 г маскарпоне
  • 200 мл. течна сладкарска сметана
  • 70 г ванилова захар
  • 1 с.л. лимонова кора
  • За декориране:
  • 50 г боровинки
  • 50 г ягоди
  • 2 с.л. пудра захар

Рецепта:

Приготвя се захарен сироп от водата и захарта, като се слагат да загреят, докато сместа заври. След това се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Корите за баница се намазват със сиропа и се поставят една върху друга. Слагат се в тава върху хартия за печене. С помощта на остър нож, корите се разрязват на правоъгълници (около 10 на брой). Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.

Приготвя се крема, като маскарпонето се разбива с пудрата захар. В отделен съд се разбива течната сладкарска сметана. Добавя се към сместа с маскарпонето. Кремът се подправя с лимоновата кора и ваниловата захар.

Когато корите са напълно изстинали се сглобяла десертът. Слага се една кора и се шприцова от крема. Нареждат се ягоди и боровинки и се слага втора кора. Отново се шприцова крем и се слагат плодове. Десертът завършва с трета тора и се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Десерт Милфьой с кори за баница, крем с маскарпоне и течна сладкарска сметана, боровинки, ягоди и пудра захар

Рецепта Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт Рецепта Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска Рецепта Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп
Рецепта Пухкава шведска баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар Пухкава шведска баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар Рецепта Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер) Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер) Рецепта Новогодишна баклава с готови кори с плънка Новогодишна баклава с готови кори с плънка
Рецепта Домашен постен тиквеник за Бъдни Вечер (баница с тиква) с готови точени кори, орехи и канела за Бъдни вечер Домашен постен тиквеник за Бъдни Вечер (баница с тиква) с готови точени кори, орехи и канела за Бъдни вечер Рецепта Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди Рецепта Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт

Коментирайте първи рецептата Десерт Милфьой с кори за баница, крем с маскарпоне и течна сладкарска сметана, боровинки, ягоди и пудра захар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

189 г
Калории 697 кал35%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г3%
Мазнини46г 59%
Наситени20г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.46г
Омега 3
Въглехидрати 69г40%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари48г
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А302мкг34%
B1 (Тиамин)0.203мг17%
B2 (Рибофлавин)0.222мг17%
B3 (Ниацианамид)1.44мг9%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.04мг3%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C6мг7%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)0.95мг6%
K (Менадион)5.96мкг5%
Витамин Холин16.13мг3%
Калций62мг6%
Фосфор80мг11%
Желязо1.18мг10%
Натрий192мг13%
Магнезий12мг3%
Цинк0.4мг4%
Мед0.068мг8%
Манган0.211мг9%
Селен8.6мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 697 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:20ч

Ски

1:31ч

Танци

1:47ч

Плуване

1:47ч

Фитнес

1:56ч

Велоергометър

2:08ч

Каланетика

2:22ч

Пазаруване

3:03ч

Ходене

3:03ч

Секс

8:14ч

Отдих

11:54ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.