Рецепти за пилешки подправки

Италиански сос с рохки яйца

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре.

Крем супа от печен чесън и картофи

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Добавя се месото и се подправя със сол и пипер.

Супа с грах, бекон и сметана

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Сипва се пилешкия бульон....При поднасяне супата се украсява с настърган пармезан и подправки.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Крем супа от грах със свински джолан

Заливат с пилешкия бульон и се оставят да вървят около един час.

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Майонезата е идеална добавка за сандвичи и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Във формата се нареждат картофите, покриват се със слой лук, овкусяват се с подправките и се поръсват с настъргания кашкавал....Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Овкусява се с посочените подправки и счукания със сол чесън и се слага малко олио....След Великден можете да го приготвяте с пилешко или немазно телешко месо.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Супа от тиква и ориз

След това се добавя пилешкият бульон и супата се кипва.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

По желание могат да се поръсят и с други подправки на вкус....Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана