Рецепти за зеленчукови сладкиши

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Кекс с тиквено пюре и портокал

Солена тарта (тарт, кекс) Капрезе с домати, песто дженовезе, сирене моцарела и босилек

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Зеленчуците се пасират и се оставян да изстинат.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Зеленчуците се пасират, заедно с цеденото кисело мляко.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Пица с тесто без месене

Кекс от червено цвекло и какао

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 35-40 минути или докато клечка, забита в средата, излезе чиста.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Сладкишът се пече за 40–45 минути, докато повърхността се стегне, а клечка, поставена в тиквената част, се извади без сурово тесто, с няколко влажни трохи.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия