Рецепти за печива със яйца

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Изпечените патладжани се прехвърлят в купа.

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Кебапчета на скара

Пекат се, като се обръщат чрез търкаляне, без да се набождат, за да не изтече сокът им.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пекат се във фурна за 30 минути на 200 градуса и още 15 минути на 160 градуса.

Пълнени гъби кладница с кашкавал и бекон

Пекат се в намаслена тава.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Пече се на 180 градуса за около 25 минути.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Яйцата се чукват и сместа се овкусява със сол.

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Червените чушки се опичат и обелват, нарязвате на лентички.

Ягодов десерт с чаени бисквити, мед и кисело мляко

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Консумира се като разядка или намазан върху препечени филийки.

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Може да се консумира и с препечени филийки.

Карловска разядка със сирене, орехи и чесън

Разядка от извара и лук

Поднася се с препечени филийки хляб.