Рецепти за печива с подправки

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Тенджерата се сваля от котлона и се поръсва с червен пипер и наситнени пресни подправки.

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

Зелените чушки се нарязват на кубчета, печените чушки – на по-едри парчета, лукът на дребно, а червеният лук – на полумесеци....В тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Покриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути.

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб.

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Многолистното тесто леко се разточва, за да не бухне прекалено при печенето.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

След това се изпичат на загрят грил тиган.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оформя на еднакви по големина кюфтета за бургер....Оставят се за половин час в хладилника, след което се изпичат на загрята скара или грил тиган.

Хрупкави панирани тиквички на пръчици по гръцки с галета и пармезан

Галетата се слага в друга купа и се разбърква с универсалната подправка....Слагат се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсват със зехтин и настърган пармезан.

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

Прибавят се яйцето, маслото, грис, копър, подправка за риба и сол.

Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

Наливат се 4 чаши вода и мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Ястието се подправя със сол, черен пипер, мащерка, босилек и риган....Пече се около час и половина в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Подправят се със сол, черен пипер, кимион и риган....Цялата гърда се увива с резени бекон и пълнените пуешки гърди се нареждат в подходящ съд за печене.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Гъбите се поставят върху застлана тава за печене....Сместа се подправя със сол и черен пипер и отново се разбърква.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Сместа се подправя със сол, мащерка и салвия на вкус....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар.

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Овкусява се със сол и останалите подправки....Пече се на 180 градуса за около 50-60 минути, до готовност на месото.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Гнездата се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Рецепта за домашна гранола мюсли от овесени ядки, орехи, канела, мед, стафиди и сушени боровинки

Тава се покрива с хартия за печене.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути....Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Тава или подходяща форма се покрива с хартия за печене и приготвената смес се изсипва.