Рецепти за агнешко със зелен лук109 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)Обеленият лук се нарязва на четвъртинки, зелените чушки се нарязват на парчета, а доматите - на половинки....Агнешкото месо се разделя на 8 порции, след което се почиства и се нарязва. |
Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаГъбите се нарязват на парченца, лукът на ситно, както и киселецът. |
|
Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливкаАгнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки....Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват. |
Агнешка яхния с боб баклаСлагат се нарязаният зелен лук и баклата....Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера. |
Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимонСлед омекване на месото се прибавят почистеният, измит и нарязан на ситно зелен лук, почистеният и измит ориз и леко препеченото до златисто брашно....Почистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на парченца, залива се със студена вода е се вари на слаб огън, като се отпенва и след това посолява. |
Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджанскиСлед омекване на месото се прибавят ситно нарязаният зелен лук, отделно задушените в останалото краве масло и малко вода гъби, обелените и ситно нарязани домати, ситно нарязаните джоджен и магданоз, черен пипер и сол....Обезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици. |
Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурнаКраищата на зеления фасул се отрязват....Нарязаните лук и моркови се задушават в загрято олио. |
Кебап от агнешка кайма с картофи и чушкиЧушките се почистват от семките и заедно с лука се нарязват на едри парчета....Агнешката кайма се смесва с пюрето от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциАгнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено....В мазнината, в която се е пържило месото, се пасира едната глава лук, ситно нарязана....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах. |
Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурнаАгнешката плешка се почиства и се нарязва на порции....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и моркови. |
Агнешка капама по шуменскиПочистеното, измито и нарязано на парчета месо се слага в тенджера и се задушава на слаб огън, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червения и черния пипер, маслото и солта. |
Печено агнешко на фурна със спанак за ВеликденВ намазана с олио тава, се нарязва спанакът и зеленият лук на ивици....Агнешкото месо се измива. |
Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурнаАгнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....От кашкавала, ситно счуканите орехи и зелените подправки се приготвя пълнеж. |
Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавалАгнешката кайма се запържва в загрят зехтин....Добавят се нарязаните на дребно моркови, лук и чесън....След това се добавят и нарязаните зелена и червена чушка. |
Печена агнешка плешка върху дроб сармаАгнешкият комплект се измива и се вари в подсолена вода, като водата се сменя 1 път....Пресният лук, чесънът и лападът се нарязват на ситно. |
Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданозЗадушава се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук и бакла. |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеЛукът се нарязва и се задушават в мазнина....Прибавят се зеления фасул, чушките, ситно нарязания чесън, а след 15 минути обелените и настъргани домати. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиОтделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи). |
Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурнаНарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио....Агнешка плешка се разрязва, за да се оформи джоб в между ребрата и крака. |
Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурнаОвчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне... |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |