Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен

Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Козето месо се накисва за една вечер с оцет, черен пипер, дафинов лист и нарязана на едро глава лук. След това се отцежда добре.

Олиото се разбърква със сол, червен и черен пипер. Месото се натрива със сместа.

В намазнена тава се слагат нарязаните лук, джоджен и магданоз. Отгоре се слага месото и се налива около чаша и половина топла вода.

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 150 минути. След това фолиото се маха, посипва се със синапено семе и месото се запича за още половин час на 180 градуса.

Сервира се със стръкчета пресен розмарин.

Време за приготвяне:

200 минути

Коментирайте първи рецептата Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

214 г
Калории 495 кал25%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г28%
Мазнини38г 71%
Наситени15г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.51г
Омега 3
Въглехидрати 2г2%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол129мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А54мкг6%
B1 (Тиамин)0.146мг12%
B2 (Рибофлавин)0.38мг29%
B3 (Ниацианамид)8.66мг54%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)3.23мкг135%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)119.38мкг99%
Витамин Холин2.5мг0%
Калций44мг4%
Фосфор260мг37%
Желязо3.77мг31%
Натрий370мг25%
Магнезий44мг11%
Цинк5.94мг54%
Мед0.225мг25%
Манган0.139мг6%
Селен39.9мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 495 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:41ч

Пазаруване

2:10ч

Ходене

2:10ч

Сек*

5:51ч

Отдих

8:27ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.