Рецепти за българска кухня53 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Коледна погача (питка) със сусамСпоред традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата. |
|
Красива домашна погача за Коледа (с мая)Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата. |
|
Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури....По традиция се оформя кръст, но в много български семейства декорацията е различна, спрямо обичаите на рода. |
|
Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печенеМесестата част се обелва от кафявата люспа с нож и се нарязва на кубчета, които се смилат в кухненски робот. |
|
Диня със сирене (саламурено или Фета)За рецептата подходящо сирене е бялото българско краве сирене или мекото сирене Фета....И в двата варианта десертът е чудесен и е любим на всеки, който е обикнал родната ни кухня. |
|
Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейксСервират се топли, като за препоръчване е преди това да се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. |
|
Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметанаТогава зеленчуците се прехвърлят в каната на кухненски робот или блендер и се смилат на пюре. |
|
Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадемиcom/bagrianka/">Багрянка - това са български вкусни яйца с ярко оранжев жълтък, който ще направи и плътността на козунака, и приятния жълтеникав цвят на тестото....Щом е изпечен, се оставя за 10 минути в отворената фурна, след което се изважда и се покрива с хавлиена кухненска кърпа, за да остане мек. |
|
Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставичкиМесото се отцежда от мазнината върху кухненска хартия. |
Пържени патладжани бюрек с плънка от сиренеСлед това се изплакват, отцеждат и подсушават с кухненска хартия. |
Царско пилешко вретено (руло) пълнено с варени моркови, яйца, кисели краставички и кашкавал на фурна във фолиоПоставят се върху фолио или кухненска кърпа като леко се застъпват. |
Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)Добавя се накълцаният пресен розмарин и всички съставки се слагат в купата на кухненския робот и се миксират до получаване на груби трохи. |
Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиганСлед изпържването те се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжаниПатладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия. |
Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимионПанираните рибни филета се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, и се сервират с лимонови резени. |
|
Друсани патладжани с домати и чесънНакисват се в подсолена вода за 15 минути, за да пуснат горчивия си сок, след което се отцеждат, изплакват и подсушават с кухненска хартия. |
Печени калмари на скара със зехтин и лимонС кухненска четчица калмарите се намазват с маринатата и се оставят на хладно за половин час. |
|
Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бираГотовите панирани гъби се отцеждат върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина. |
|
Сочни пухкави пържени филийки с яйца и прясно млякоСлед това се поставят върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина от тях. |
|
Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрицаОтцеждат се върху кухненска хартия, за да се отдели излишната мазнина, и се сервират топли. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |