Рецепти за бързи ястия

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

Много внимателно поставете зелето във врящата вода и го оставете да поври бързо само за 3-4 минути.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Ако се използва замразен грах, се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Ако се запича бързо отгоре, се покрива с фолио, за да се изпече равномерно.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Мекиците се пържат на умерена температура, за да не загорят бързо и да останат сурови вътре.

Вкусен сладкиш парфе с бишкоти, заквасена сметана, кисело мляко, желатин и конфитюр от ягоди или череши

Оставя се в хладилник, за да стегне, може и във фризера, за да стане по-бързо.

Салата с червено цвекло, камби, моркови, зеле и карфиол, овкусена с марината от балсамико, зехтин, захар и лимонов сок

Приготвя се бързо, не се стерилизира, съхранява се в хладилник докато се изконсумира.

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

След отлежаването месото бързо се обръща в загрята мазнина и се слага в предварително затоплена фурна.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Ако се използва замразен грах, той се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Може да се изстискат и с ръце, за да стане по бързо.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Бързо се омесва тесто, оформя се като топка, оставя се в чиния да отлежи 30-40 минути.

Фасул на фурна

Задължително се вари без сол, за да може по-бързо да омекне.