Рецепти за галета

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът, гъбите, хлябът, галетата и подправките се разбъркват до получаване на еднородна смес за пълнеж.

Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Прибавят се брашното, галетата и ванилията и пак се разбива.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Към тях се добавят галетата, червеният пипер и солта, и всичко се разбърква много добре.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Смесват се с канелата и галетата и се оставят да престоят 20 минути.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Прибавят се солта, галетата и черният пипер.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

След това към него се прибавят галетата, сметаната и 1/3 от настъргания пармезан.

Картофени кнедли с вишни

Изваждат се и се нареждат в плато върху галетата, изпържена в масло .

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Отделно в тиган се запържва галетата в сгорещеното масло.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

галета и пак да се омеси.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета.

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

След като огънят се изключи, настърганото сирене и свареният ориз или галетата се добавят към сместа и се разбъркват.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Олиото се прибавя и се втрива до получаване на текстура като на галета.