Рецепти за десерти с белтъци

Пържени филийки със сарайско сладко

Грис халва – класическа рецепта

Лимонов пудинг

Белтъците се разбиват на пяна.

Сиропиран сладкиш с грис и срадкарска сметана

Разделят се белтъците от жълтъците.

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Пухкав плодов сладкиш с череши

Домашно шоколадово Брауни

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Пухкав дунапренов кекс с нишесте

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

Бързи и лесни пухкави домашни кифлички с кисело мляко, сирене, кашкавал и суха мая

Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко

Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми)