Рецепти за кубчета

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Брашното се слага в голяма в купа и в центъра се поставят захарта и нарязаното на кубчета студено масло.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Яйчната смес и кубчетата студено масло се слагат към брашнената смес.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Прибавят се нарязаните на кубчета пилешко месо и нарязаните моркови и гъби.

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

На дъното на фурната се слага тава с вода или няколко кубчета лед, като по този начин се запазва влажността при печенето.

Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини

Сиренето се нарязва на кубчета и се слага в купата заедно с обезкостените маслини.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

След това се прибавят нарязаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето телешки бульон и босилек.

Манастирска рибена чорба с речна риба

Отделно във вряща вода се пускат ситно нарязаният лук, нарязаните моркови, почистените и нарязани пиперки, лютите чушки, обелените и ситно нарязани домати, обелените и нарязани на кубчета картофи, мащерката, солта и олиото.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

През това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета.

Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати

След това се оцеждат, обелват се и се нарязват на кубчета.

Гръцка салата с нахут от консерва и сирене Фета

Гарнира се с нарязано на кубчета сирене фета.

Салата с червено цвекло, яйца, козе сирене, орехи и бейби спанак

След това се оставя да изстине, обелва се и се нарязва на кубчета.

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Хлябът се нарязва на кубчета и се запича в тиган или във фурната до златист загар.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Разбъркват се периодично и след пет минути се слагат рязаният на кубчета домати, доматеното пюре, дафинов лист, куркума, канела, черен пипер сол и костен бульон.

Кашкавалчета пане в панировка Патафри с яйца и бира

Кашкавалът се нарязва на кубчета и всяко се овалва в приготвената панировка.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Прибавят се нарязаните на кубчета обелени картофи.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Краищата на патладжаните се изрязват и се нарязват на кубчета.

Паста с тиквички и сметанов сос

Посолява се и се добавя нарязаната на кубчета целина и счуканият чесън.

Смути от къпини и грозде

Готовото смути се налива в чаша и се сервира по желание с няколко кубчета лед и стръкче мента.