Рецепти за магданоз

Постен пилаф с ориз и нахут

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Лесни печени гъби печурки с масло, копър и чесън на фурна

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Орешашка салата / разядка с печени мариновани червени пиперки (чушки), крема сирене и орехи

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Разпределя се в чиниите, в които ще се сервира, отгоре се слага сос, настърган пармезан и по желание се украсява с маслини и магданоз.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна