Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Тава се постила с хартия за печене и с молив се начертават кръгчета, за да са с еднакъв размер макароните.

Пълнена паста конкилиони със спаначена плънка с рикота и доматен сос на фурна

Макароните се пълнят с приготвената спаначена смес и се нареждат в съда.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

В соса се изсипват полусварените макарони, посоляват се и се задушават, докато омекнат.

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

След това кремът се разбива с миксер и с него се слепват макароните две по две.

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

След това кремът се разбива с миксер и с него се слепват макароните две по две.

Паста салата с пушена сьомга, броколи, грах и каперси

Пастата (фарфале или макарони) се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Подходящи за този сос са макароните, пенето и фузилите, които добре задържат соса.