Рецепти за малки банички

Теглена / дърпана баница със сирене (от домашни кори с мая и сода)

След това бавно и на малки порции се добавя вода и се омесва гладко тесто....Точената баница със сирене се пече 1 час във фурната, като първите 20 минути се пече при температура 250 градуса, а след това на 200 градуса.

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

ако се правят малки банички, се използват огнеупорни купички.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Маданозът се нарязва на ситно, а топеното сирене – на малки кубчета.

Сладки ананасови бутер банички

Тестото леко се разточва и нарязва на тънки ивици, които пък от своя страна трябва да се нарежат на малки парченца с дължина 8 см.

Баница с лапад и шунка

Добавя се нарязаната на малки кубчета шунка.

Сладка баница с палачинки, пълнеж от малиново сладко и заливка от яйца и сметана

В малка намаслена тава се нареждат палачинките, като се навиват на спирала....В купа се разбиват яйцата със захарта, сметаната и ванилията и баницата се залива с тази смес.

Лесна домашна баница от стар хляб с колбас, яйца и сирене

Върху тях се сипва смес от разбитите яйца, натрошеното сирене и нарязаният на малки кубчета колбас.

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Тестото се накъсва на малки топки с подходяща големина.

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Завиват се на руло, а после на малки кръгли банички.

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Разделете втасалото тесто на 2 големи и 1 малка част....Печете баницата в гореща фурна при 180°С до пълна готовност, докато се позлати, а това отнема около 40-50 минути.

Ябълков щрудел

Корите се поставят върху набрашнен плот и върху тях се разпределя равномерно ябълковата плънка, като се оставя малка празнина по ръбовете.

Традиционна баклава с шамфъстък

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

В получените рула баклава се правят малки разрези.

Шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Рулцата се нарязват на по-малки.

Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилия

Баклавата се нарязва на малки квадрати и се слага да се пече в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

В дълбок съд с малък диаметър се загряват останалите 500 мл олио до 175°C.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Щом това се случи, тестото трябва да се раздели на три части – 2 големи и 1 малка....Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Намазва се с масло, поръсва се със счукани орехи и се правят няколко малки прореза.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Корите се натрошават на малки парчета и постепенно се добавят към сместа, като се разбърква, за да не залепнат.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

За сиропа, в малка тенджера се загрява вода, сипва се захарта и меда и се оставя да заври.