Рецепти за млечни десерти

Баклава с крем сирене и орехи

Плъчинта с ябълки

Бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Добавя се кокосово или соево мляко и всичко се пасира.

Оризов пудинг

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Сладки орехчета с галета

Коледно парфе с канела и коняк

Десертът се поставя във фризер за 6 часа да стегне.

Коледно парфе с халва и бадеми

Сместа се изсипва в купички и се оставя в хладилник за няколко часа, докато десертът стегне.

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

Кекс Червено кадифе с глазура от крем сирене във форма за куглоф

Класическо Тирамису

Десертът се покрива и се оставя да престои в хладилник за поне 4 часа, а най-добре за една нощ, за да се смесят вкусовете и кремът да се стегне.

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

Върху всяка порция се поставя разбита сметана и десертът се поднася веднага.

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Хрупкави пържени триъгълни сладки с пудра захар

Шоколадов трайфъл в чаши с брауни и сирене маскарпоне

Браунитата се нарязват на хапки, като две по-големи парчета се запазват за завършване на десертите.

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

При необходимост сглобените десерти се съхраняват за кратко в хладилник, като основите постепенно се овлажняват от крема и плодовете.

Класическа морковена торта с крема сирене

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад