Рецепти за млечни продукти

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Всички продукти се разбъркват много добре.

Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ром

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Основен пандишпанов блат за торта, рула и сладкиши - мек и пухкав със сода или бакпулвер

След това се слагат отново белтъци и брашно и така до изчерпване на продуктите.

Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

Бисквитена торта с ябълки, заквасена сметана и течен шоколад

Тортата се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Всички продукти се пасират много добре до хомогенност.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Когато продуктите се запържат, се слага нарязаното на ивици шкембе.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Салата от розови домати, краставици, чушки, сирене Котидж, орехи и маслини каламата

Всички продукти се смесват и се подправят с олио, оцет и сол на вкус.

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Крамбъл сладкиш с кайсии, маслени трохи и овесени ядки за десерт

Продуктите се разбъркват и се разпределят върху плодовете.

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

От продуктите се омесва гладко тесто, от което се оформят малки топчета.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Пилешка супа с със зелена салата кейл, просо, печени чушки и масло гхи

Челамичка - пържено пиле с масло и чесън