Рецепти за орех

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

В загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче.

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Добавя се сметана и малко индийско орехче.

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Трябва да се разпредели навсякъде и след това се прибавят сиренето, индийското орехче и черният пипер.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Прибавят се индийското орехче, сол и черен пипер.

Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Овкусява се с настъргано индийско орехче, черен пипер и сол.

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Крем супа от броколи и картофи

Добавя се сол, черен пипер индийско орехче.

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Доовкусява се с още сол, ако е необходимо, и се добавят останалите подправки - червен пипер, къри, кориандър и индийско орехче .

Коктейл Бренди Александър (Brandy Alexander)

Поръсва се с индийско орехче.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

В купата се добавят сиренето рикота, останалият пармезан, спанакът и малко индийско орехче.

Доматена супа с галушки с телешка кайма, праз лук и коркови

Каймата се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче и се поставя в кръгчетата, които след това се оформят като топки и се овалват в брашно .

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Посолява се, подправя се с черния пипер, счукания със сол чесън, индийското орехче.

Соево предястие с бадеми и сливи

Така полученото кейково тесто се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Сушените кайсии се накисват за 1 час в студена вода, нарязват се на малки парченца, а ореховите ядки се счукват със захар.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Подправя се с малко настъргано индийско орехче и черен пипер.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Подправя се със солта, черния пипер, индийското орехче и с тази смес се залива гратенът.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Овкусява се с индийското орехче, черния пипер, солта и чесъна на прах .

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Подправя се с майоран, черен пипер и индийско орехче .