Рецепти за пиле със сметанов сос

160 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос....В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе.


Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Лазанята се нарежда като се слагат ред кори и сос....Ястието се поръсва с останалото масло, настърган кашкавал и готварска сметана.


Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне....Прибавя се стритото кубче пилешки бульон.


Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос....В него се слагат неупотребените парченца смокини, размитото във вода брашно и сметаната .

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.


Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Пилешките сърца се почистват....Добавят се заквасената сметана и пушеното топено сирене....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.


Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.


Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Останалата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос....Към него се добавя течната сметана и се готви на котлон още 2-3 минути.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре.


Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Пилешкото филе се почиства и се измива....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане....В малка тенджера се загрява готварската сметана.


Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Пилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер....Налива се готварската сметана и се налива малко вода....Сосът се готви на бавен огън.


Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана.


Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....Огънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....Намалете котлона и добавете заквасената сметана и лимоновия сок.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Доматена крем супа с печени червени чушки

По желание се гарнира със стръкче розмарин и 1 лъжица готварска сметана на всяка порция.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите....Налива се готварската сметана и сместа се оставя да къкри 2-3 минути.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване....Прибавят се сметаната и дижонската горчица и сместа се оставя да къкри около 5 минути.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Пилешкият бульон се слага да заври....Листата Айсберг се изваждат от бульона и се слагат в приготвения сос....Слага се заквасената сметана и всичко се пасира до хомогенност.


Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Добавя се пилешки бульон при нужда, за да се получи гъст, гладък сос....Покриват се със сос моле и се гарнират със заквасена сметана, натрошено козе сирене, сусам и пръстени лук.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.