Рецепти за рецепти с кори

Лимонов кекс с мед и масло

Лимонът се измива и се пасира в блендер заедно с кората.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

След това се украсява с готов захарен фондан в бяло, който е предварително разтеглен с точилка на много тънка кора.

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

След това се украсява с готов захарен фондан в бяло, който е предварително разтеглен с точилка на много тънка кора.

Най-красивите домашни коледни сладки с джинджифил и марципан

При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на тънка кора.

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

От полученото тесто се оформят четири кори с еднакъв диаметър.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Накрая може да се намаже с масло и да се пече още 4-5 минути на грил, за да добие хрупкава и златиста коричка....Млякото в тази рецепта прави пилето изключително крехко и разпадащо се от костите.

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Настърганата кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Изпържвайки се за това време, тя ще остане крехка отвътре, а коричката й - златиста....В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.

Смути с авокадо, прясно мляко и мед

След като махнете кората и семката, се пасира.

Лесни домашни орехови бутерки

Разгънете едната от корите на тестото, без да я отделяте от полиетиленовото фолио, с което е увита.

Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)

То се разточва на кора в подходяща форма, така че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг.

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

Бутер баница с пияни вишни

Бутер тестото се разточва на кръгла кора, с която се обхващат дъното и стените на кръгла форма за печене с незалепващо покритие.

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Щом омекне напълно, фолиото се маха и месото се допича до получаването на златиста коричка....Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко.

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата се почиства от семките и кората, и се нарязва на парчета.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

В него се изсипват настърганите кори от единия портокал и от лимона.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.