По-общо:

Рецепти с риба треска

56 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Филетата треска се подсушават и поръсват със сол, черен пипер и зехтин.

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Емпедрат – каталунска салата с бял боб и треска

Предварително обезсолената треска се поставя в тенджера с вода и се вари на слаб огън около 8–10 минути според дебелината на парчетата, докато се сготви напълно....Рибата се отцежда и се оставя да се охлади.

Емпедрат – каталунска салата с бял боб и треска

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Филетата треска се подсушават и се овкусяват със сол и черен пипер.

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Солената треска се поставя в съд, покрива се обилно със студена вода и се оставя в хладилник за 24 часа....След обезсоляването рибата се отцежда и подсушава, кожата и костите се отстраняват, а месото се разделя на хапки.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Филето от треска се разделя на порции и се подсушава с кухненска хартия....Рибата се пържи около 4–5 минути от всяка страна според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се отделя лесно на пластове.

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Коледно бакалао със солена треска

Солената треска се накисва в студена вода за поне 24 часа, като водата се сменя 2-3 пъти, за да се отстрани излишната сол.

Коледно бакалао със солена треска

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Солената треска се накисва в студена вода за 24-48 часа, като водата се сменя няколко пъти, за да се отстрани излишната сол....След това рибата се отцежда и нарязва на парчета.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

След обезсоляването рибата се отцежда и се подсушава.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

След това рибата се отцежда и се подсушава.

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Консервираният рибен дроб се разделя на едри хапки и се подрежда равномерно върху салатата.

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Рибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.