Рецепти за рибни ястия

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Суши омлет в кори нори от водорасли

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Американска картофена салата с червени чушки, варени яйца и майонеза

Американската салата може да се поднесе и като гарнитура към риба или друго месо.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.

Салата от филета аншоа с маслини, лимон, зехтин и балсамов оцет