Рецепти за с яйца

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Каймата се задушава в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, чесън, риган, черен пипер, червен пипер и сол...

Домашни петифури от бисквитен и пандишпанов блат с ябълки за десерт

Маслото се разтопява в тавата...

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти...

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

За тестото се разтваря маята и захарта в топлото мляко и се оставя да шупне...

Ябълково суфле с извара и сметана за десерт

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Най-напред се сварява елдата...

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода...

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Филията хляб се накисва във вода, отцежда и се добавя към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер...

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Пълнозърнести соленки с ленено семе, свинска мас, прясно мляко, сирене, кашкавал и сусам

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени...

Солена торта с блатове от картофи, майонеза, бекон, сирене и кашкавал

Картофите са сваряват, половината от тях се настъргват и се слагат във форма за торта...

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Тази пъстра детска порция, която е балансирана и същевременно радва фантазията на малчуганите, се приготвя бързо и лесно...

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

В купа се смесват разтопеното масло, захарта и яйцата, предварително разбити...

Лесни маслени соленки с мая и прясно мляко, поръсени с ким

Маята се разтваря в прясното мляко...

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Тиквичките се измиват и се нарязват на кубчета...

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Пълнозърнестата паста се сварява според инструкциите на опаковката...

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Брашното се смесва с бакпулвера, киселото мляко, олио и солта...

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Лукът се нарязва на ситно...

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок