Рецепти за свински

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Класическа рецепта за великденски курабийки

Прибавят се свинската мас, захарта, яйцата, настърганата кора на 1 лимон и ванилиите.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка).

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Домашен плетен козунак за Великден със стафиди и сусам

Задушено сладко-кисело червено зеле по немска рецепта

Чудесно се комбинира с печени наденички или свински пържоли.

Домашна торта солен карамел

Домашна Орео торта с маслен крем

Домашна кокосова торта Рафаело

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Хрупкав пържен чесън - подправка

Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.