Рецепти за свински

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета.

Ябълков сладкиш крамбъл с маслени трохи и мюсли (овесени ядки)

Домашна осолена сланина

Всяко парче свинска сланина се натрива със сместа.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Месото се запържва в свинска мас или олио.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап.

Козунак на конци в машина за хляб

Торта Опера със заливка от шоколад

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Ябълков пай с маслени трохи

Дебела солена палачинка с луканка и кашкавал на фурна

Крамбъл сладкиш с кайсии, маслени трохи и овесени ядки за десерт

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Торта Пламък с маслен орехов крем и белтъчен крем пламък

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)