Рецепти за сладки кремове

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)

Четирите белтъка се разбиват на сняг и се смесват с другия крем.

Пухкав какаов кекс (сладкиш) с газирана вода и олио (без кисело мляко)

Когато се получи пухкав крем и се добавят газираната вода и олиото.

Какаов кекс с извара (или рикота), пудра захар и сладко от ягоди

Лесен кекс със стафиди и шоколад

Маслото, захарта и ванилията се разбиват до получаването на гладък крем.

Много бърз, лесен и лек сладкиш (торта) от бишкоти с кисело мляко, заквасена сметана и черен шоколад

В малка тава се нареждат ред бишкоти и се заливат с част от крема, поръсват се с портокалова кора и настърган шоколад.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, какаови и чаени бисквити и сладко от ягоди

Полученият крем изсипва върху блата.

Чийзкейк със заксвасена сметана, портокалов сок, сладко от боровинки, желатин, стафиди и ром

Приготвя се крем от разбитата и смесена с разтворения на водна баня желатин и 2 с.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Отгоре се намазват с крем и пак се слагат бишкоти.

Панакота с банан, шоколад, сладкарска сметана и какао

Готовият крем се слага в купички и се оставя в хладилник.

Панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки

В десертни купички или чаши се слага от боровинковия крем и се оставя да стегне в хладилник.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

След това яйцата (3 цели и 4 жълтъка) се разбиват със захарта на пухкав крем.

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Отгоре се нареждат от потопените в прясно мляко бисквити и върху тях се слага още крем.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

Приготвя се крем от маскарпонето, сметаната, захарта и ванилията.

Бисквитена торта с пудра захар, белтъци, сирене Маскарпоне и течен шоколад

Част от крема се слага в тава, като на места се слага от течния шоколад.

Сладкиш с рикота, лимон, брашно и шоколад

Прибавя се захарта и се разбива отново до плътен крем.

Какаов кекс с прясно мляко и кафе

В дълбока купа се разбиват захарта и маслото, докато се получи гладък крем.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Маслото, захарта и яйцето се разбиват до получаването на гладък крем.

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана

Маскарпонето, течната сладкарска сметана, пудрата захар и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем.

Коледни бисквити с орехи и захарен фондан

Маслото се разбива със захарта до получаването на пухкав крем.

Сабайон с бял шоколад и малини

Щом започне да се сгъстява, се добавя разтопеният бял шоколад и полученият крем се бърка още няколко минути на котлона.