Рецепти за сладки с портокал

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми.

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Сиренето се смесва с портокаловия сок, меда, сините сливи и канелата.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела.

Бързи и лесни кифлички с мармалад и орехи от готово тесто

Готовото тесто се разделя на топки с големината на портокали.

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

След това се разделя на топки с големината на портокал и те се разточват върху покрит с брашно плот, докато станат с дебелина между половин и един сантиметър.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

След издаване на звук за добавяне на допълнителни продукти се добавят настърганите моркови и настърганата кора от портокал.

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Old Fashioned - Класически уиски коктейл с дълбок вкус и аромат на цитрус и подправки

Поднесете в ниска чаша с големи кубчета лед и гарнирайте с кора от портокал.

Коктейл Old Fashioned Benedictine с ликьор Бенедиктин

Гарнирайте с портокалова кора и коктейлна череша.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Бисквитена торта с маскарпоне, халва (тахан) компот от кайсии и шоколадов ганаш

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

След това тестото се премесва и се разделя на топки с големината на портокал.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

От натрошените бисквити, маслото и портокаловия сок се приготвя смес, която се оформя като блат във форма с падащо дъно и се оставя да се стегне в хладилник.

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

По желание тортата се декорира с настъргани портокалови кори.

Тунизийско парфе с халва и сусам

Парфето се сервира украсено със свежа мента и портокалови кори.

Десертен сос от манго

При нужда, за достигане на предпочитана гъстота, постепенно се добавя вода или портокалов сок.