Рецепти за сокове

Салата от киноа със запържени скариди

Салатата се подправя със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин.

Кокоски - кокосови сладки

Накрая се добавят ванилията и лимоновият сок.

Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг

Отстранява се и на нейно място се запичат кедровите ядки Портокалите се изстискват на сок.

Есенно смути с тиква, банан и канела

Пълнена печена тиква цигулка на фурна с нахут и киноа

Ястието се поръсва с лимонов сок и нарязаните на едро зелен лук и магданоз.

Коктейл Кайпироска (Caipiroska) с водка и лайм

В чаша се поставя първо захарта, после кубчетата лайм и се намачкват с мъдлър, за да пуснат сока си.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

При използването на пресен патладжан е нужно първо да се нарежа на кубчета, да се осоли и да се остави да пусне горчивия си сок за половин час, след което да се изплакне и да се подсуши с кухненска хартия.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени кайсии и канела

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени сливи и канела

Пъпешово портокалово смути

Гуакамоле с домат, чесън, лайм и магданоз

Разядката се разбърква добре и се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер на вкус.

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Слагат се в блендер заедно с нахута и се добавят сок от лимон и зехтин.

Торта Баунти с бяла глазура

Грис халва без пържене

Грис халва със стафиди, ром и ванилия

Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми

Грис халва със счукани орехи и канела

Лесни и вкусни палачинки без яйца и мляко с домашен шоколадов лешников крем (течен шоколад Нутела) и банани

Пържен патладжан (син домат) на кръгчета в брашно

Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се измиват и отцеждат.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, стафиди и канела