Рецепти за сол

Гъбена каша с мариновани печурки от буркан и праз лук

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Сместа се подправя с джоджен, девесил, мащерка, черен пипер, сол и малко олио.

Печено агнешко бутче с червен пипер и брашно във фолио

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Супа топчета с коприва и лапад

Яхния с пиле по Самоковски със зелени чушки, ориз, моркови, лук и домати

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Качамак със сирене, масло и сланина (с царевично брашно)

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Зеленчуците се овкусяват с малко розмарин, сол и пипер и се свалят от котлона.

Таратор от коприва с чесън и орехи

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Зимен плодов пай с ябълки, круши и сушени плодове - сини сливи и стафиди

Отгоре се наръсва с морска сол за тежест.

Странджански качамак с бекон и сирене

Посолява се и се оставя да заври.

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Тиквичките се настъргват, заедно с кората, посоляват се и се изстискват от излишната вода.