Рецепти за сол

Зелен фасул (боб) фрикасе

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Бърза туршия за зимата без варене от чушки камби, моркови, зелени домати, цветно (червено) зеле и керевиз (целина) в буркани с аспирин (зимнина)

Приготвя се саламурата, като в тенджера се слагат олиото, оцетът, захарта, солта, черен пипер и бахар на зърна.

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Месото се посолява и се подправя със соев сос, горчица, майонеза, чубрица и скълцана скилидка чесън.

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Домашен пикантен кетчуп в буркани или шишета (зимнина)

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Соба нудълс със зеленчуци, сос Тамари и джинджифилов сос

Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко

Лазаня с картофи, кашкавал и зеленчуци - зелен фасул, чушки, праз лук и домати

Тарт от бутер тесто с дюли, мед, ром, сметана и филирани бадеми

Отгоре се слага хартия за печене и морска сол, за да не се надигне блата, докато се пече.

Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели от филе с топено сирене и шунка

Натриват се с черен пипер и сол.

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Подправят се със сол и черен пипер и се запечатват за около 3 минути на страна в загрят тиган с малко мазнина.