Киш с гъби, риба и картофи на фурна
|
Продукти:
Рецепта:С бутер тестото се облепват дъното и стените на тава с незалепващо покритие. Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи (2 бр), гъби (150 г), риба (200 г), наситнените магданоз (1/2 връзка) и целина (4 стръкчета), посолени и овкусени с черен пипер. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Налива се прясното мляко (1/2 л.) и пак се разбива. С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност. |
Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички 
Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко 
Пирог от бутер тесто с кайма 
Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна 
Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто 
Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна 
Печена бяла риба със соев сос и чесън 
Задушена бяла риба в лозови листа със сирене 
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна 