Пирян - запечени картофи, ориз и домати на фурна
|
Продукти:Рецепта:Картофите (1 кг) се обелват, нарязват се на тънки колелца и се подреждат в намаслена тава. Върху тях се изсипва равномерно оризът (1/2 ч.ч.) и ястието се поръсва със ситно нарязания пресен магданоз (1/2 връзка), черния пипер и солта. Отгоре се подреждат доматите (3 бр), нарязани на колелца, и ястието се залива с олиото (1/2 к.ч.) и с вода (2 ч.ч.), колкото да покрие продуктите. Пече се във фурна около 50 минути при температура 180 градуса. Малко преди изваждането от фурната, се подправя със счукания с оцет (1 с.л.) чесън (6 скилидки). |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Пирян - запечени картофи, ориз и домати на фурна
Коментари за Пирян - запечени картофи, ориз и домати на фурна:
| Автор |
|
2011-07-28 04:42:27 |
|
2012-10-03 20:45:47 |

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати
Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна
Запечен праз с ориз, лук, червен пипер и чесън на фурна
Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна
Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна 