Рецепти за сол

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер.

Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Плънката се посолява на вкус.

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се натрива с олиото, мащерката сол и черен пипер.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони

Супата се овкусява със сол, пипер и счукания чесън.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Печен зелен фасул (боб) от консерва или буркан с червен пипер и магданоз в тава на фурна

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурна

Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурна

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка