Рецепти за супа

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Зелева чорба с праз по шуменски

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

Сварените зеленчуци се добавят към бульона и супата е готова.

Вкусна и питателна пилешка супа с броколи, тиквички, гъби и червени картофи

Супата се подправя със сол черен пипер и сушен магданоз, като може да се използват и други подправки на вкус.

Тъмна запръжка за супа

След това вече се добавят и продуктите за желаната супа.

Брашнена светла запръжка за супа

След това се разрежда с малко бульон от супата, като отново се бърка постоянно, и се връща в тенджерата.

Брашнена тъмна запръжка за супа

Отново при постоянно бъркане се налива бульон от супата и запръжката се връща в тенджерата.

Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)

Готовата студена супа се разсипва в бирени чаши и се поднася.

Обикновена бяла / бистра пилешка супа с ориз

Супата се вари 9-10 минути, докато оризът омекне.

Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжан

Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Супата се разбърква.

Рибена чорба със застройка

Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Лесна агнешка курбан чорба

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Смесена запръжка за супа

В загрятото олио се запържват нарязаните лук и морков, докато останат на мазнина...

Манастирска рибена чорба с речна риба

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка...

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Пилешките шийки се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков ...