Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бульонът се кипва. Хлябът се нарязва на тънки кубчета. Чесънът се нарязва на ситно и се пасира с половин чаена лъжичка сол. В тиган за загрява зехтинът и в него се слага чесънът. Хлябът се пържи до златисто, посипва се с пипер и се изважда от тигана. Кипва се 1 л вода, в която се добавят останалите сол и оцет. Яйцата се разбиват в отделен съд и се прибавят постепенно към кипящата вода. За 3-4 минути те се втвърдяват. Парченцата хляб се поставят в горещ супник и се заливат с бульона. Готовите яйца се изваждат от водата, поставят се в супата и се посипват със зелен лук.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

191 г
Калории 169 кал8%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г21%
Мазнини7г 36%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.26г
Омега 30.01г
Въглехидрати 19г44%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари
Холестерол125мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.196мг16%
B2 (Рибофлавин)0.369мг28%
B3 (Ниацианамид)2.73мг17%
B5 (Пантенол)0.58мг12%
B6 (Пиродоксин)0.224мг17%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C1мг1%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)3.02мкг3%
Витамин Холин68.31мг12%
Калций55мг6%
Фосфор158мг23%
Желязо2.1мг18%
Натрий1083мг72%
Магнезий41мг10%
Цинк1.05мг10%
Мед0.151мг17%
Манган0.609мг26%
Селен21.1мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 169 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:34ч

Пазаруване

0:44ч

Ходене

0:44ч

Сек*

1:59ч

Отдих

2:53ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.