Рецепти за топчета

Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнина

С него се оформят топчета, които се поставят в предварително намазнени огнеупорни купички.

Лесни домашни сладки с мед

Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се поставят в хладилник за няколко часа.

Трюфели от сушени плодове (кайсии, фурми, стафиди) с орехи и какао за десерт

Трябва да се получи лепкаво тесто, от което после се оформят малки топчета.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Всички продукти се омесват до получаването на хомогенна смес, която се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилника за няколко часа.

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

Във формата за тортата се поставя блат и се покрива с топчета от крема, получени чрез шприцоване.

Лесни домашни сладки курабийки (масленки) с масло и жълтъци

Оформят се малки топчета, които се овалват в захар и в средата им се забожда стафида.

Вкусни класически домашни курабийки с лешници

От него се оформят топчета, които се поставят върху хартия за печене или предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка и леко се притискат.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Готовата топка тесто се оставя да втаса, докато удвои обема си.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Тестото се измесва и разделя на две топки (едната по-голяма, другата - по-малка).

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

От нея се оформят топчета с големината на малко яйце.

Паратха - индийски питки (хляб)

Тестото се разделя на 20 еднакви топчета.

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Омесва се меко тесто, от което се оформят топчета с големина на орех.

Какаови мъфини с кафе и шоколад

С него се оформят топчета, които се поставят в предварително намазнени огнеупорни купички.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Тестото се разделя на 8 равни части, всяка част се оформя на топка и се разточва на тънка елипса около 15 см.

Коктейл Hoo Hoo с текила и ликьор пъпеш Midori

По желание може да украсите с топче от пъпеш или кора от портокал.

Коктейл Raspberry Tart с малинов ликьор, лайм и ванилов сладолед

Съставки: * 2 мерки малинов ликьор (De Kuyper Raspberry Liqueur – може да се замени с друг малинов ликьор или малинов сироп за безалкохолна версия) * 8 малини (свежи или замразени) * 1 мярка сок от лайм * 1 топка ванилов сладолед Метод: Смесете всички съставки с натрошен лед в блендер до получаване на кремообразна текстура.

Кашкавалени содени хлебчета (питки)

Тава се покрива с хартия за печене и се оформят топчета с намазнени ръце.

Спагети с доматен сос, кюфтенца и моцарела за деца

След това се добавят и 2 топки бейби моцарела, на които се слагат 2 зърна черен пипер, за да се оформят очички.

Здравословни домашни бонбони без захар

Тестото се прехвърля в голяма купа и с мокри ръце се оформят малки топчета.