Рецепти за филе

Печена бяла риба тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Рибните филета се овалват в зехтин, след което се топят в сухите подправки, така че равномерно да се полепят по повърхността им.

Печена бяла риба тилапия с кускус на фурна

Сандвичи с херинга с черен хляб, крема сирене и кисели краставички

Отгоре се слагат по едно тънко филе осолена херинга и няколко резена кисела краставичка.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Отгоре се слага по едно тънко филе маринована херинга.

Печени пилешки шишчета с червен лук и манго на скара / грил

На шишче се нанизват хапка пилешко филе, последвана от манго и лук.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Загрейте половината зехтин в тиган и запечете пилешкото филе, докато стане златисто от двете страни.

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Отгоре се нареждат резен моцарела, пилешко филе, домат и няколко листенца пресен босилек.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Отгоре се слагат филетата маслена риба, намазват със зехтин, малко горчица, сол, черен пипер, риган и мащерка на вкус.

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Слагат се хрупкавите пилешки филенца и фъстъците.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява и филетата се поставят с кожата надолу.

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Добавя се и по парче масло върху всяко филе.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото и се запържва пилешкото филе по около 4 минути настрана.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Сьомгата се разпределя на филета и се приготвят рулца, като всеки 3 аспержи се увиват в сьомга само долния край.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилетошкото филе, предварително нарязано на едри парчета.

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Филетата от риба хек се нарязват на едри парчета.

Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Скумрията се почиства и нарязва на филета, а след това и на по-малки парчета.

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Филетата сьомга се натриват със сол и черен пипер и се поставят в маринатата.

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

След това се нарязва на филета, дебели по-малко от 1 см.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Отгоре се слага сьомгата, нарязана на филета, и се намазва с половината салца.