Рецепти за червен пипер

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Гювечета с кайма, лук, печени чушки и яйца

При сервиране се поръсват с червен пипер.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с червен пипер и се разбърква.

Бъркани яйца със задушен зелен лук

Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок

Слагат се в сгорещено олио, да се задушат добре и се поръсва с брашно, червен и черен пипер.

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

Сервират се полети с останалото сгорещено олио и червен пипер.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

В тиган загрейте маслото и добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете чесъна за около минута-две, докато леко омекне и пусне аромат.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Брашното и червеният пипер се размиват в малко студена вода и се сипват, като се бърка непрекъснато.

Задушено еленско месо със сини сливи

Слага се червеният пипер и брашното, разбърква се, налива се виното и се оставят няколко минути да се изпари алкохолът.

Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

Ребърцата се овалват добре в сместа от червения пипер, олиото, черния пипер, сол и подправката за ребърца.

Медени шишчета от свинско месо

Супа топчета със зелев сок и ориз

Добавя се червения пипер, водата и зелевия сок, разбърква се и супата се оставя да заври.

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинов лист.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Изважда се, а на негово място се слагат ситно нарязаният лук, моркови на кръгчета, настърганият домат и червеният пипер.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

След това към тях се добавя обеленият и нарязан на кубчета преседн домат и щом течността от зеленчуците поизври, се добавят подправките – червен пипер, черен пипер, сол и чубрица .

Агнешка кавърма с лук, домати и масло

След това по желание се прибавят люти чушки, а също и подправки на вкус – бахар, червен пипер, черен пипер и сол.

Миш маш с лапад, домати и яйца

Миш машът се подправя с черен пипер, ситно нарязан магданоз, ситно накълцани листа целина, джоджен, червен пипер и сол.

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати и ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и босилек .

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Добавят се виното и водата и се подправя с кимион, червен пипер и дафинов лист.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Заекът се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд....Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата.