Рецепти за черен пипер

Печено филе от шаран на скара във фолио

Лимонът се изстисква и сокът му се смесва с бялото вино, зехтин, стрит чесън, девесил, черен пипер и сол.

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Подправя се с чубрица, черен пипер и сол.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Приготвя се топингът, като зехтинът се разбърква със сушен босилек, мащерка, риган, сух чесън, черен пипер и сол.

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Всичко се пасира до хомогенност и се подправя с черен пипер и чубрица на вкус.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Руло Стефани в кексова форма с хляб и галета

Каймата се омесва с останалите яйца, накиснатият в прясното мляко хляб, накълцания лук, содата бикарбонат, галета, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Овкусява се със зехтин, лимонов сок, накълцан магданоз, стрит чесън, черен пипер и сол на вкус.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Яйцата се разбиват с прясното мляко, черен пипер и сол на вкус.

Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Сместа се овкусява с черен пипер и сол и омлетът се запържва в загрят намазнен тиган до готовност и от двете страни.

Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Ястието се поръсва с сол и черен пипер на вкус.

Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюре

Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

След това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер.

Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целина

Добавят се зърната бахар, черен пипер, кимион и дафинов лист.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Преди да се е изпарила течността, уредът се изключва и оризът се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Поръсват се със сол и черен пипер.

Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Каракачанска салата с домати, червени печени чушки, сирене и цедено кисело мляко

Нарязаните на ленти печени чушки се овкусяват с олио, черен пипер и сол.