Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Броколите (1 глава) се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода до омекване. Изваждат се и се отцеждат. Подреждат се в тавичка. Яйцата (5 бр), брашното (1/2 к.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.), сметаната (1/2 ч.ч.), горчицата (2 ч.л.) и подправките и се разбиват много добре. С получаната смес се заливат броколите. Изпичат се на фурна до готовност при 180 градуса. Сиренето чедър (150 г) се настъргва на едрото ренде и се поръсва върху броколите. Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи. |
Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна 
Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал 
Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна 
Свинска плешка с ориз и броколи в Делимано Мултикукър 
Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна 
Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан 
Киш с картофи, яйца, броколи и сметана 
Пирог с яйца и броколи 
Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган 