Рецепти за черен пипер

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Овкусяват се слоевете с черен пипер, кимиона и сол.

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Наливат се 3 чаши вода и се добавя сол и черен пипер.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Залива се с разтопеното масло, налива се малко вода и се овкусява със сол и черен пипер.

Печена пилешка супа по римски в гърне

Продуктите се слагат в гърнето заедно с маслото и 750 мл вода, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Бял боб яхния с прясно мляко в гърне

Ястието се овкусява с черен пипер и сол.

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

Овкусява се със сол и черен пипер.

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се вари на слаб огън, докато морковите са готови.

Супа с праз, ориз и сирене в гърне

вода и се добавя сол и черен пипер.

Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Когато кашкавалът се разтопи, се добавя останалото прясно мляко, черен пипер, сол и сока от лимона.

Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок

Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко.

Доматен сос с лук и чесън (топъл)

След като сосът се сгъсти, се добавя щипка захар, черен пипер и сол.

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

Получената смес се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Подготвените продукти се овкусяват със сол, черен пипер и пресни листа мащерка.

Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна

Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер.

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Доматена супа с юфка и кашкавал

Добавят се доматите, чесънът, босилекът, олиото, солта и черният пипер.

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Налива се една чаша вода и се прибавя бульонът, черен пипер и босилек на вкус.

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Добавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин.

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

На отделни места се наръсва малко черен пипер.