Рецепти за черен пипер

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Измитите и нарязани на едро картофи се слагат в намаслена тава и се объркват със 70 г масло и черен пипер.

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, сипва се маслото и се разбърква.

Салата с риба тон от консерва, репички и яйца

Майонезата се разбива с киселото мляко, добавя се черен пипер, ситно нарязан магданоз и с нея се залива рибната смес.

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Задушена риба лефер с гъби и маслини

След 1 час парчетата се овалват в смес от галетата, смления черен пипер и солта.

Домашни банички с моцарела и чери домати

Плънката се овкусява със сол и черен пипер.

Боб чорба с тиквички и маслини

Овкусява се със сол и черен пипер.

Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Прибавят се виното, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, размитото в малко топла вода доматено пюре и малко топла вода (150 мл).

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Наръсва се с черен пипер.

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Овкусява се с черен пипер и босилек.

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер.

Сос примавера с чесън и зелен фасул

Овкусява се със сол и черен пипер.

Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Украсява се с резени от сварените яйца и маслини и се поръсва с черен пипер.

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Добавят се нарязаните на ситно лук, морков и домат и се овкусява със сол и черен пипер.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят копърът и кедровите ядки.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Зеленчуците се заливат с два литра вода, добавя се черен пипер и олио и се слагат да се варят на умерен огън.