Рецепти за черен пипер

Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Сипва се виното, останалата мазнина от пърженето и малко вода, посолява се и се ръси черен пипер.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Всеки пласт се овкусява със сол и черен пипер.

Риба плакия с мащерка на фурна

Посолява се със сол, добавя се черен пипер и свежа мащерка.

Паламуд плакия на фурна

Посолява се със сол и черен пипер и се запича за 20 минути на фурна.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Пилешки гърди с магданоз по селски

Задушават се до омекване в олиото за около 5 минути и се подправят със сол и черен пипер.

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Задушават се до омекване в олиото за около 5 минути и се подправят със сол и черен пипер.

Запечени картофи със салам и кашкавал на фурна

Добавя се масло и се подправя със сол и черен пипер.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Счуква се по 1 яйце и се овкусява със сол, пипер и чубрица.

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Ястието се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Веднага щом пържолите се поставят в тигана, се добавят пресованият чесън, ситно нарязаният лук, дафиновият лист, розмаринът, майораната, солта и череният пипер.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Залива се с млякото и се овкусява със счукан чесън, сол, пипер и розмарин .

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен кориандър.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонеза

Обелват се и заедно с майонезата, кетчупa, горчицата, сосa Уорчестър, лимоновия сок и обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на кухненски робот или пасатор до получаване на еднородна смес....Сосът се посолява и се добавя червен пипер.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Към месото се добавят нарязани на ситно целина, магданоз, сол, пипер и счукан чесън .