Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тесто

Кренвиршите се нарязват на две и се сваряват. Лукът се почиства, нарязва се и се запържва в загрята мазнина. Овкусява се със сол и черен пипер.

Бутер тестото се размразява, нарязва се на квадрати, които се намазват с горчица. Във всяко парче се слага от запържения лук и нарязани каперси. В единия край на тестото се поставят от кренвиршите, добавя се една лъжичка доматено пюре и парче кашкавал. Парчетата бутер тесто се завиват на кифлички, намазват се с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.