Рецепти за чеснов сос2045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 99 100 101 102 > >> |
Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер. |
|
Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сиренеВ тиган се загрява зехтин, след което лукът и чесънът се задушават до прозрачност....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиЛукът и чесънът се нарязват и се запържват в зехтина до омекване....По желание могат да се поднесат с кетчуп или любим сос. |
|
Заешка яхния с розмаринВ същата тенджера се задушават нарязаният лук, чесънът и морковите, докато се омекнат и се усети ароматът им....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса. |
|
Див заек с зеленчуци в бяло виноВ същия съд се задушават нарязаната глава лук, нарязаните моркови и наситненият чесън, докато омекнат и се появи аромат....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути. |
|
Червено тайландско къри с пиле, кашу и оризДокато оризът се вари, лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Налива се кокосовото мляко и се добавят рибеният сос и кафявата захар. |
|
Печено руло с подправки и червени боровинкиСолта, черният пипер на прах, червеният пипер и сушената мащерка се смесват с накълцания чесън....Пече се в предварително загрята на 190°C фурна за около 1 час, като периодично се полива със соса от печенето. |
|
Къри със скариди и кокосово млякоЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Салата с бял боб, риба тон и целинаЧесънът се обелва и се нарязва на ситно или се пресова....Сосът се разбърква добре, излива се върху салатата и всичко се размесва внимателно. |
|
Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с каймаЧесънът и лукът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио, след което към тях се добавя каймата....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос. |
|
Индонезийско говеждо РендангЛукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Супа с миди и доматиЛукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно. |
|
Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготиниЗа соса чесънът се наситнява и се смесва с майонезата, сладкия чили сос, сока от лайм и кайенския пипер. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко до освобождаване на аромата....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиВ същия съд се добавят нарязаният лук, чесънът, морковите и целината....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Талиатели паста със скариди, сметана и мащеркаЧесънът се обелва, нарязва се на ситно и се задушава в маслото, докато се усети аромат....Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаЛукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се задушават в същия тиган, докато омекнат и се усети аромат....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салатаВ същия съд се задушава нарязаният лук, докато стане прозрачен, след което се добавя счуканият чесън за кратко....Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода. |
|
Телешко мадрас къри с ориз басматиЧесънът се наситнява, джинджифилът се настъргва, зелените чушки се нарязват и всичко се добавя към лука....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос. |
|
| Страница Първа Предишна 99 100 101 102 Следваща Последна |