Рецепти за яйца с кисело мляко

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес....Яйцата се разбиват със захарта.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват.

Пурички със свинска мас и локум печени на фурна

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Яйцата се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, червен пипер, кимион, чубрица, черен пипер и сол на вкус....В средата на всяко парче кайма се слага нарязана на кубчета кисело краставичка и ленти кашкавал.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Когато захарта се разтопи, се добавя киселото мляко....Маслото се разтопява и се разбива със захарта, яйцата, ванилията и 1 щипка сол.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички.

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Киселото мляко, горчицата и чесънът се смесват и с приготвената смес се заливат пилешките филета....Яйцата се разбиват, овесените ядки се слагат в отделна купичка.

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото млякото.

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени....Киселите краставички и царевицата се добавят към тях.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Содата и бакпулверът се смесват с киселото мляко.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

От киселото мляко, лимоновият сок и нарязаният на ситно пресен лук се забърква сос....Яйцата се сваряват и нарязват на кръгчета.

Лесни кифлички със сирене и кашкавал

Добавя се киселото мляко с разтворената в него сода, настърганото сирене и настъргания кашкавал.

Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се смесва със сметана, киселото мляко и разтопеното масло.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

За целта в купа се смесват киселото мляко, пресованият чесън, олиото и подправките - червен пипер, черен пипер и сол.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Те се сервират топли и по желание се поливат с разбито с чесън кисело мляко....Към него се прибавят обелените и рендосани домати, сушената мента, ситно нарязаният лук, разбитите яйца, сол и черен пипер на вкус.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява предварително...

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Щом поомекнат, се прибавят бульонът, прясното мляко и подправките....Накрая се прибавят горчицата и нарязаните на ивици кисели краставички.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът.

Великденска погача (с мая)