Рецепти за яйце

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

В купа се смесват каймата, елдата, вътрешността на тиквичките, яйцата и настърганите лук, морков и чесън.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Пухкав крем от манго или праскови, белтъци и сметана

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Крем десерт панакота със сирене рикота (извара), маскарпоне, кисело мляко, прясно мляко, желатин и сладко от плодове

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Козето сирене се нарязва на четири равни парчета, които се овалват първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в счукани орехи.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Кюфтета с доматен сос по селски

Към нея се добавят оризът и разбитото яйце.

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата.

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Печена ципура на фурна върху едра / морска сол

Яйцето се разбива с 50 мл вода и се намазва солта отгоре, за да може рибата хубаво да се запечата.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се и нарязаното на ситно сварено яйце.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Към тях се добавят отцедените киноа и булгур и се заливат с разбитите яйца и сирене.