Рецепти за ястия

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Ястието се разбърква и се оставя за още 2-3 минути на котлона, при периодично разбъркване.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Сипва се сметаната, а след като започне да се сгъстява, ястието се поръсва с копър и босилек.

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

Ястието се оставя да къкри непокрито, докато течността се абсорбира и орзото омекне.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Ястието се поръсва с настъргано сирене чедър и се пече около десетина минути или докато сиренето се разтопи и придобие апетитен загар.

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса.

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Ястието се похлупва и се оставя да къкри за около 20 минути.

Яхния от тученица с телешка кайма

Налива се водата и ястието се посолява.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато продуктите се изчерпят, тавата се слага във фурната и ястието се пече около 15 минути.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Ястието се полива с доматения сос и се поръсва с пармезан.

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност на месото.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Ястието се готви още около 10 минути и се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Ястието се подправя със сол на вкус, соев сос и сусамово масло.

Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

Когато ястието заври, се похлупва и се оставя да къкри за около 10 минути.