Рецепти за ястия с месо

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Ястието се поднася с картофено пюре.

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

При нужда се налива допълнително вода и се пече до пълна готовост на ястието.

Сочна картофена запеканка по селски със салам, яйца, лук, масло и брашно на фурна

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Тиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието.

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Печени наденички в прошуто с картофи, чесън и розмарин на фурна

По краищата, в освободилото се място, се поставят наденичките и ястието се пече още 20 минути.

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Месото се затваря с помощта на клечки за зъби.

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца