Рецепти за ястия с месо

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Задушават се, докато месото побелее.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Когото месото е почти готово (5-6 минути готвене) добавяме броколито, разбъркваме и слагаме сметаната.

Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

След това, когато кашата заври, се добавя накъсаното пилешко месо.

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Ястието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Месото се поставя върху тях и се залива с разтопено масло.

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Пилешкото месо и чери доматите се поставят в купа, поръсват се със сол и черен пипер....Фурната се загрява на 180 градуса и ястието се изпича за половин час.

Задушено диво прасе по ловджийски

Месото се почиства и се нарязва на жулиени или хапки.

Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане....Ястието се вари още 30 минути в тенджерата, при отворен капак.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Ястието се разбърква и се държи на котлона, докато оризът поеме сока на доматите.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда....След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Пилешкото месо се сварява и се накъсва на парченца....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Месото се оставя да престои около половин час....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурна

Ястието се слага в тава.

Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Агнешкото месо се нарязва на едро....Останалият лук се задушава в мазнина заедно с червен пипер и се прибавя към ястието.